niedziela, 18 sierpnia 2019

PIECZONA GRYCZANKA

To dość stary przepis. Przeleżał w czeluściach mojego archiwum chyba z rok. Ale na tyle prosty, uniwersalny i dobry, że było mi skoda żeby się zapomniał. Należy mu się notatka, co niniejszym czynię.

czwartek, 15 sierpnia 2019

KREATYWNY BRAK

Najlepsze pomysły rodzą się z braku. Najgorsze też ale ten przepis do nich nie należy. Skończyły się przemyślane składniki na koktajle, na stole zostały borówki i awokado, a w lodówce szpinak. Była też marchewka ale obawiałam się o końcowy efekt kolorystyczny. Wyszło pysznie, a kolor nawet lepszy niż myślałam.

niedziela, 11 sierpnia 2019

WYZWANIE NA ŚNIADANIE

Mam nowy blender. Właściwie jest to dość stary Thermomix ale dla mnie jest to nowe doświadczenie. Noże ma nowe i w zawiązku z tym mieli wszystko jak się patrzy. Na razie jestem zachwycona i robię sobie od kilku dni owocowo-warzywne koktajle. Mam też gigantyczny kufel, w którym taki koktajl akurat się mieści. Obiecałam sobie, że codziennie dzień będę takowym zaczynać. Zobaczymy.

niedziela, 1 lipca 2018

BÓB WG JADŁONOMII

Bez bobu latem nie mogę się obejść. Pyszny jest tylko ugotowany, z dobrym olejem lub  oliwą, solą i pieprzem. Ale jakaś odmiana od czasu do czasu by się przydała. Ze znalezieniem alternatywy miałam olbrzymie trudności. Bo jeszcze przyznam się do jednej rzeczy: nienawidzę bobu obierać ze skórki - a niestety większość przepisów obieranie bobu zakłada. W końcu znalazłam prostą i pyszną odmianę w książce. 

niedziela, 17 czerwca 2018

PROSTA PASTA Z BROKUŁA

Letnia pasta do pieczywa, bardzo prosta, z resztek obiadowego brokuła. Wyszła mi mocno czosnkowa, ale jeśli doda się tylko mały ząbek, to czosnek nie powinien być dominujący.