niedziela, 18 września 2016

KRUCHE CIASTO Z DŻEMEM

Najprostsze i najsmaczniejsze jesienne ciasto. Pod warunkiem, że tak jak ja, macie pod ręką dużo domowych dżemów. Wystarczy tylko wyrobić ciasto, dołożyć dżem i już. Proste składniki, niedużo zachodu, a przyjemności jak zwykle mnóstwo. Jeśli nie chcecie dodawać masła, wystarczy dodać oliwę pół na pół z wodą. Wychodzi nie gorsze, a jest wtedy wegańskie. Ale uwaga, cały urok tego ciasta polega na użyciu domowego dżemu, bez sztucznych dodatków i z samych owoców z cukrem. W końcu ma to być ciasto z aspiracją do zdrowego :)

czwartek, 8 września 2016

CUKINIA? NA SŁODKO?

Właśnie tak!
Dziś w wykonaniu Adama proste placuszki z cukinii, słodka wariacja na temat kiedyś robionych wytrawnych. Najlepsze są proste przepisy!

niedziela, 28 sierpnia 2016

MAKOWIEC MARCHEWKOWIEC

Makowiec - najulubieńsze ciasto Adama. W związku z tym co jakiś czas podejmuję próby zaspokojenia tego apetytu. Z reguły próby udane, bo smakowo makowce zawsze wychodzą pyszne. Z konsystencją bywa różnie, ale zawsze zjadamy ze smakiem. Dziś połączenie dużej ilości maku i marchewki, taka wariacja na temat tego i tego ciasta. W smaku jak zwykle pyszne. Kruszyło się troszkę, ale w prosty sposób można z tego wybrnąć, robiąc je w postaci muffinek, tak jak to już kiedyś wypróbowałam.

środa, 10 sierpnia 2016

KALAFIOROWA ORIENTALNIE

Pogoda coś nam nie sprzyja, nie dość że chłodno, to jeszcze bezustannie leje. Więc może przyda się coś na rozgrzewkę? Może gęsty, orientalny krem z kalafiora?

czwartek, 4 sierpnia 2016

NA UPAŁY - LODY

Wszystkie znaki na niebie i ziemi wskazują, że lody mogą się jutro przydać. A że składniki nie są zbyt wyszukane, to można je zrobić szybko i prosto. Trzeba tylko mieć foremki do lodów, takie na przykład, jakie ja po kilku latach kucharzenia, w końcu mam.