Prosta i bardzo smaczna, dosyć łagodna pasta fasolowa z przepisu Marty z bloga jadłonomia. Ja tej pasty użyłam jako dodatek do pasztetu z soczewicy.
- 2/3 szklanki suchej białej fasolki
- 2 czubate łyżki chrzanu
- łyżeczka soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy
- łyżeczka majeranku
- 1/4 łyżeczki tymianku
- sól i pieprz
Fasolę namoczyłam dzień wcześniej, na noc. Następnego dnia ugotowałam ją do miękkości. Wszystkie składniki zmiksowałam razem w malakserze. Na koniec doprawiłam do smaku solą i pieprzem. Przechowywałam w lodówce.
Dominika
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz