Prościutki i bardzo smaczny przepis zapożyczony z serwisu Tasty. Trochę inaczej niż u mnie zwykle, bo z jajkiem, ale te ostatnio czasem jadam.
Składniki:
- pół kalafiora
- 2 jajka - u mnie jajka kur zielononóżek
- oliwa
- 2 ząbki czosnku
- tymianek
- sól i pieprz do smaku
Kalafior i czosnek zmiksowałam w malakserze na drobniutko. Posoliłam, odczekałam chwilę i odcisnęłam z wody. W misce wymieszałam masę kalafiorową z jajkami i przyprawami. Wykładałam masę łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i spłaszczałam. Piekłam 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Dominika
O tak, musi być pyszne, ja zmodyfikuję i dodam wędzonej papryki i czerwonej cebuli. Dziękuję za inspirację.
OdpowiedzUsuń