Dziś bardzo zimowo i cebulowo. Przepis Kury Domowej z zaprzyjaźnionego bloga Smacznie Zdrowo Tanio, przepis do którego zabierałam się długo, ale od razu wiedziałam że będzie pyszny i że na pewno kiedyś spróbuję. Nie zawiodłam się, było pysznie, prosto, zdrowo i tanio.
Składniki:
(2 porcje obiadowe)
- 3 cebule
- 2 ząbki czosnku
- duża marchewka
- jabłko
- oliwa
- łyżeczka soku z cytryny
- po dużej szczypcie zmielonej kozieradki i kurkumy
- sól i pieprz do smaku
Pokrojoną w plasterki cebulę zeszkliłam na oliwie. Dodałam startą marchew i przyprawy. Dusiłam pod przykryciem na małym ogniu około 15 minut. Dodałam jabłko pokrojone w kostkę i dusiłam dalej do miękkości. Na samym końcu dodałam sok z cytryny i doprawiłam solą i pieprzem.
Podejrzewam, że jest to potrawa z gatunku tych które następnego dnia jeszcze zyskują, jednak nie miałam okazji się przekonać, bo wsunęłam od razu :)
Dominika
Cieszę się, że smakowało:)
OdpowiedzUsuńZrobię :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie :)
Usuń