Dziś znowu Adam w formie. Połączenie rodzynek z ogórkiem kiszonym rozłożyło mnie na łopatki, szach i mat. Sałatka z wszystkiego co było w domu pod ręką. A pyszna jak diabli, choć dla wielbicieli wyrazistych smaków.
- puszka czerwonej fasolki
- puszka białej fasolki
- 1/3 surowego kalafiora
- garść rodzynek
- 3 ogórki kiszone (im więcej tym lepiej)
- mały pęczek koperku
- 1/4 szklanki oliwy
- 2 czubate łyżeczki kolendry
- czubata łyżeczka gorczycy
- szczypta soli
Fasole z puszki dokładnie odsączyć. Kalafior podzielić na różyczki, okroić drobniej. Ogórki kiszone pokroić w ćwierćplasterki, koperek posiekać. Przyprawy zmielić w młynku do kawy i wymieszać z oliwą. Wszystkie produkty zmieszać razem i zalać oliwą z przyprawami. Dosolić do smaku i wstawić na trochę do lodówki.
Przepis bierze udział w akcji:
Dominika
Sałatka na zdjęciu wygląda bardzo apetycznie. Połączenie takich składników jak biała fasola z rodzynkami rzeczywiście nie jest często spotykane, ale ważne że smakuje :)
OdpowiedzUsuńAlle dobre !
OdpowiedzUsuńRobie podobną:)
OdpowiedzUsuń