NAJLEPSZA SURÓWKA Z RZODKIEWKI

Rzodkiewki są pyszne, fakt to niezaprzeczalny i zazwyczaj zjadam je po prostu umyte, w całości. Jednak moim zdaniem starta rzodkiewka niebywale zyskuje. A już zestaw rzodkiewka i imbir to chyba najlepsze co w tym temacie można zrobić. Przepis na prościutką sałatkę pochodzi z bloga Jadłonomia, u mnie sałatka była bez mięty i faktycznie wylizywałam miskę, tak jak to autorka przepowiadała w swoim wpisie.

OBIAD Z RESZTEK

W absolutnej niemocy, po ciężkiej i wyczerpującej pracy, popełniłam taką oto obiadową sałatkę, z tego co leżało w lodówce i wołało o pomoc. Rzodkiewki już były nie do zjedzenia na surowo, zmiękły i oklapły a kalarepka sucha i trochę zdrewniała. Bób też już wołał o zmiłowanie. No i jak zwykle sałatka wyszła rewelacyjna. Pomimo ponad dwóch lat spędzonych w kuchni cały czas mnie zdumiewa jak pyszne może być takie proste jedzenie. Cały weekend się nią żywiłam, a i Adam się załapał.

PROSTA SAŁATKA Z RZODKIEWKI I KISZONYCH OGÓRKÓW

Bardzo prosta i bardzo szybka w przygotowaniu. O dość intensywnym smaku - ser i ogórki są dość słone a rzodkiewka ostra, ale właśnie ten zestaw chodził za mną od dłuższego czasu, a głównie marzyłam nocami o ogórkach kiszonych.

RZODKIEWKI Z LEKKA INDYJSKIE

Kocham rzodkiewki na tyle, że z reguły jem je same bez żadnych dodatków, żeby ich nie sprofanować. Dziś zrobiłam wyjątek i nie żałuję, rzodkiewki nie straciły smaku a została dodana jakość indyjska - inna moja miłość.

Przepis bardzo prosty i szybki znaleziony tutaj, czyli na blogu Kasza Prodżekt, moja modyfikacja polegała na zastąpieniu orzeszków ziemnych orzechami włoskimi. Orzechów ziemnych nie powinnam jeść za często, zresztą to nawet nie są prawdziwe orzechy tylko strączkowe, więc uważałam że włoskie wypadną tu korzystniej i tak się stało.